Esse Bolo eu fiz para o meu esposo no aniversário dele.
Eu queria fazer um floresta negra, que é um dos preferidos dele,
mas não tinha cereja e não tinha como eu sair para comprar,
pois estava com encomendas pra fazer e pouco tempo para acabá-las.
Bom, resolvi pegar o que tinha e fazer um bolo para ele,
fiz um bolo de chocolate, uma receita de brigadeiro,
e a pedido da minha filha bati chantilly. Resolvi misturar
chocolate ao leite (ralado) no chantilly e fiz mais uma camada
de recheio. Cubri com chantily o bolo todo, mas achei meio sem graça.
Então derreti chocolate e misturei creme de leite e fiz uma ganache, e joguei por cima do bolo... E o resultado foi esse rsrs
A minha filha (Lara) é meio chata pra doce, mas esse bolo ela comeu muito.
E segundo ela foi o melhor bolo que ela já comeu, e já falou que no aniversário dela ela quer um bolo igual...
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